Cuvée Tendresse
Appellation : Beaujolais Rosé
Age des vignes : 40 ans
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Nature du sol : argileux, calcaire
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Rendement moyen : 50 hl/ha
Récolte : Manuelle
Vinification : Beaujolaise de courte durée
Note de dégustation : Une robe rose, limpide. Nez fruité légèrement sur la pêche. On le déguste à l’apéritif, avec des salades, grillades
