Beaujolais
Appellation : Beaujolais
Age des vignes : 50 ans
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Nature du sol : argileux
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Rendement moyen : 50 hl/ha
Récolte : Manuelle
Vinification : Traditionnelle beaujolaise avec des grappes entières
Note de dégustation : Vin gouleyant aux arômes de cerise et de prune
