Beaujolais

Wine name (guaranteed appellation) : Beaujolais

Vines age : 50 years

Vines density plantation : 10 000 pieds/ha

Soil composition : clay

Grape variety : black gamay, white juice

Average yield : 50 hl/ha

Harvest type : Manual

Wine-making type : Traditional « Beaujolaise » , whole grapes

Wine tasting : Easy drinking wine, with cherry and prune flavours

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